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Consejos para una au pair en UK

En este post de hoy te mostramos un vídeo con los mejores consejos para una au pair en uk. Si estas pensando en trabajar de au pair en Reino Unido o ya estás ejerciendo de ello, estos consejos te vendrán genial.

Como siempre, te dejamos la transcripción del vídeo en inglés y su traducción en español.

 

 

Transcript of UK Au Pair Advice

Hi, my name is Beth and I´m here on behalf of Aula Inglés talking to you today about social customs and habits in UK families to prepare you for when you go and work as an au pair in these families in the United Kingdom; and I hope that I can help you a little bit with top tips on what to do.

So, of course between different countries there are such different social norms and social customs and sometimes, when you visit a country for the first time it can be slightly shocking because people are doing things very differently to the way that you´re used to. This can be especially significant when you´re in a family like you will be as an au pair. So I hope that I can help you prepare for this.

I actually worked as an au pair last summer and it was in Spain and I certainly noticed cultural differences and I had to really get used to them, but you do and it´s a fantastic way of immersing yourself in the culture of the country that you´re in.

So in the UK, you should bear in mind that regions differ a lot; so in the north some families might be a certain way and other families in different areas might behave and interact in different ways. For example, in England I would say that people are slightly louder and more animated than in the south but you have to bear in mind that there will be different social customs in different areas.

I think that it is also very important to go into your au pairing open minded and ready to adapt to the social customs of the family and to the routine of the family as well. This is so that you can be respectful and really immerse yourself like I said.

One top tip to prepare yourself is that in England (and the UK in general) people notice that we have very strong manners and in general people are very polite. They say ´thank you, sorry, excuse me and please´ constantly and when you arrive it might seem slightly over the top but it´s very normal and it´s a good idea if when you´re speaking English maybe you can also adapt the way that you´re speaking to the way that your family are speaking. This is very polite and very normal there.

Also, there is a slight stereotype that people in the UK are maybe more reserved that others and this could be true in comparison to Spain. Sometimes people are less animated and less warm and that doesn´t mean that they´re not friendly or kind or nice people, it is just the way that people are. They express themselves in different ways to how we´re used to here in Spain.

I would also say that something that we do in England, and which I would recommend that you also do is that when we visit a house for the first time, or a family for the first time it´s very polite to bring a gift with you. If you can bring some flowers for example or some chocolates that´s often very polite and friendly; it could be a really good idea for your au pair family as it would make a good first impression, you could maybe bring a present for the children of the family too.

 

Also, prepare yourself, because in the UK we do sometimes have quite strong accents and so especially in the northern regions you might find, initially, that the accents are really strong and you struggle to understand them but don´t worry! After a bit of time you will become accustomed and you will get very used to it, but sometimes we do have strong accents in different regions in the UK.

I think the most important cultural difference between the UK and Spain is the routine. So I thought it might be helpful for you if I take you through a normal, generic, school day for children in the UK. Often the day starts at about 7:30 and you have breakfast at about eight o´clock. Breakfast often consists of toast, cereal, fruit and of course tea because we drink so much tea in England. School and work start at around 9 o´clock in the morning, lunch normally takes place at midday between twelve and one. Lunch isn´t a big thing in the UK, so we don´t sit down and have a big meal, it would normally consist of sandwich and a soup and there´s no siesta (sadly). The day then finishes, normally, around four or five o´clock when people will come home from work and school and then you normally have dinner at a round seven o´clock, but young children eat very early in the UK often they can eat at five o´clock in the afternoon and that is obviously very different to the way that you do things here in Spain. And then at nighttime mostly children go to bed between seven and eight o´clock so again it is very early and adults it´s normally much later than that.

Normally in England, in the weekdays people don´t eat together as a big family but on the weekends we really like to do that. On  a Sunday we have a traditional meal that we eat which is called a Sunday roast and I´m sure that you will really enjoy it. It consists of a roasted meat and then we have vegetables and potatoes and we have a pastry that we call a ´Yorkshire Pudding´. That is very normal for a family to eat on a Sunday and they come together and talk about their week, it is very lovely!

Another important top tip, for when you go to the UK to be an au pair, is punctuality because in Britain we are very punctual – it isn´t just a stereotype we do really try to be punctual for as much as we can. That is not just for formal occasions, it isn´t just for flights or meeting etc it is also for social occasions so for a party or a dinner you should also try to arrive on time. And I think that to make a good impression on your au pair family, you should try to be on time as much as you can. Also, of course in the UK we drink a lot of tea! So maybe a good idea would to be to practice making good cups of tea for your new English friends and au pair family.

In addition, something very different about English houses, which you do not see much in Spain is that we have mainly carpets on the floor of our family houses. I know that here in Spain it is much more commun to have wooden floor, but because of the weather in the UK we need to be able to conserve the warmth in our homes and therefore often we use carpets. However this means that often you will be ecpected to take of your shoes in the porch before entering the actual house so that you do not stain the carpet.

Finally, as one last piece of advice I would advise you to prepare yourselves for the Bristish weather! Unfortunately we do get a lot of rain in the UK so make sure you do not foget your umbrella!

I hope you really enjoy the time you spend in the UK as an au pair and that this has been helpful to you.

 

Traducción

Hola, yo soy Beth de Aula Inglés y hoy voy a hablar sobre los costumbres sociales y hábitos de familias en el Reino Unido para prepararte para el tiempo que pasarás allí como un au pair en una familia. Espero que te pueda ayudar con algunos principales consejos sobre cómo vivir en el Reino Unido.

Es un hecho bien sabido que existen muchas diferencias en normas y costumbres sociales entre países diferentes. Cuando visitas un país por la primera vez puede ser un poco sorprendente porque sociedad funciona en una manera diferente, es especialmente notable en una familia, como tú vas a experimentar. Así voy a intentar prepararte para este.

Yo trabajaba como una au pair el verano pasado en España y tenía que acostumbrarme a las diferencias culturales. Con tiempo siempre se acostumbra y es una oportunidad fenomenal sumergirte en la cultura del país.

En el Reino Unido, deberías tener en cuenta que todas las regiones son muy diferentes; por ejemplo en el norte de Inglaterra algunas familias pueden ser más coloridas y animadas que familias en el sur. Por eso, familias en el norte comportan y interactúan en una cierta manera y otras familias en el sur comportan de forma distinta.

También creo que es muy importante entrar en ser un au pair con una mente abierta y deberías estar listo adaptar a las costumbres de la familia y su rutina también para ser respetuoso y para sumergirte completamente en la cultura allí.

Algo que siempre se nota la gente extranjera que viene al Reino Unido es el hecho de que las personas allí son increíblemente educadas. Siempre se dice ´Thank you, sorry, excuse me and please´. Te podría parecer un poco demasiado pero en realidad es muy normal hablar así en Inglaterra. Sería una buena idea adaptar de hablar inglés en una manera parecida a tu familia. Este es muy educado y normal allí.

Además, existe un estereotipo que la gente inglesa es más reservada que gente de otros países, este podría ser verdadera en comparación con España. A veces la gente es menos animada pero recuerda que este no significa que no es simpática, amable o buena gente, simplemente es comportamiento normal en el Reino Unido. La gente inglesa se expresa de forma distinta a la gente en España.

También aconsejaría que traigas un regalo pequeño para tu familia au pair  y para los niños también en el Reino Unido, a menudo en visitar la casa de un amigo por la primera vez se trae algo como chocolates, flores o una botella de vino. Es muy educada y amigable hacer este.

Además prepárate porque en Inglaterra especialmente tenemos acentos fuertes pero depende en la región en Inglaterra. Especialmente en las regiones en el norte es posible que inicialmente encuentres el acento un poco difícil entender pero no te preocupes, con tiempo se convierte cada vez más fácil.

Creo que la diferencia cultural más notable entre España y Inglaterra es la rutina entonces te voy a describir una jornada escolar para niños en el Reino Unido. ¡Normalmente el día empieza a las siete y media, se desayuna a las ocho, el desayuno normalmente consiste de tostada, cereales y fruta y obviamente té porque en Inglaterra bebemos tanto té! Empieza trabajo o escuela a las nueve, se almuerce al mediodía, entre las doce y la una. ¡Almorzar no es una gran cosa en el Reino Unido, entonces no se pasa mucho tiempo comiendo juntos, normalmente solamente un bocadillo y una sopa y también (tristemente) no hay siestas! Pero normalmente  el día termina a las cuatro o las cinco de la tarde cuando se vuelve a casa de escuela o trabajo. Luego se cena a las siete pero los niños jóvenes cenan muy temprano aquí en el Reino Unido, muchas veces cenan a las cinco de la tarde. Claramente este es muy diferente a lo que estáis acostumbrados en España. Por la noche a menudo los niños van a la cama entre las siete y ocho, también muy temprano en comparación con España y para adultos normalmente van a la cama mucho más tarde.

En Inglaterra, en los días laborales no se cena juntos pero durante los fines de semana disfrutamos mucho cenar juntos. En el Domingo tenemos una cena tradicional llamada un ´Sunday Roast´. Estoy segura que te guste. Normalmente la cena consiste de carne asada, verduras, patatas asadas y tenemos una pasta que se llama un ´Yorkshire pudding´. Es muy normal para una familia del Reino Unido cenar junta en Domingo para reunirse, hablar sobre ha pasado durante la semana pasada y es una tradición muy bonita.

Un otro consejo práctico que te daría para prepararte para ser un au pair en el Reino unido es ser puntual, en el Reino Unido la puntualidad es muy importante. No es un estereotipo falso es muy real que todo el mundo en el Reino Unido llegue puntualmente. Este no solo aplica a eventos formales como reuniones o para vuelos o trenes; aplica a los eventos sociales también. Por eso para fiestas o una cena deberías intentar llegar a tiempo. Creo que para hacer una buena impresión a tu familia au pair sería genial si podrías intentar llegar a tiempo.

Además, es un hecho bien sabido que en el Reino Unido bebemos mucho té. Por eso quizás un buen idea sería practicar hacer una taza de té perfecta.

En adición algo diferente sobre las casas en el Reino Unido que las casas españolas no tienen es la alfombra. Sé que es más común aquí en España tener el suelo de madera pero en el Reino Unido, a menudo las casas familiares tienen carpeta porque ayuda conservar el calor pero este significa que deberías quitar los zapatos en la entrada antes de entrar la casa para no manchar la alfombra.

¡Finalmente, te aviso sobre el tiempo en el Reino Unido! ¡La verdad es que llueve mucho allí entonces no olvides tu paraguas!

Espero que disfrutes mucho ser un au pair en el Reino Unido y que te haya ayudado un poco en tus preparaciónes.

 

Y si después de estos consejos para una au pair, quieres iniciar esta experiencia, no olvides consultar nuestros programas de Au pair en Europa.

 

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Consejos para aprender inglés

Debido a la problemática de memorizar una gran cantidad de palabras, necesarias para dominar un idioma como el inglés, y sobre todo, de no olvidarlas con el paso del tiempo, a continuación detallamos algunos consejos para que aquellos estudiantes interesados en incrementar su vocabulario ó desarrollar habilidades tales como escucha, lectura, habla y escritura obtengan buenos resultados.

consejos aprender inglés

 

Al enfrentarnos al estudio del inglés, debemos tener en cuenta que existen diferentes países de habla inglesa, con su propia cultura, pronunciación y formas de expresión, y que un idioma no se aprende en dos días, y es necesario ser constante y no asumir el estudio como un castigo, sino intentar disfrutar del aprendizaje.

Algunos consejos para mejorar tu Inglés (Some tips to improve your English):

  1. Selecciona un lugar de estudio.
  2. Programa sesiones de estudio y dedícale al menos 30 minutos diarios sin excepciones. Si un día no puedes, el anterior o el siguiente, tendrás doble tarea.
  3. Lee los textos y el vocabulario en voz alta.
  4. Piensa que si te propones aprender “una” palabra a diario, en un año, habrás aprendido 365 palabras. Al estudiar de manera progresiva, es más difícil olvidar. Decide cuántas palabras quieres aprender de aquí a un año.
  5. Para no olvidar las nuevas palabras puedes cortar tiras de papel y subrayar con un marcador la o las palabras nuevas del día y colocarlas en un lugar visible donde las puedas ver con frecuencia, por ejemplo, en la puerta de tu habitación.
  6. Si te gusta escuchar música, tienes que sacarle provecho. Consigue canciones en inglés y bájate de Internet sus letras. Cántalas una y otra vez, y verás que poco a poco podrás pronunciar más palabras de mayor complejidad. Esto mejorará tu fluidez y tu comprensión. Además, aprovecha cualquier tarea que hagas para escuchar música; no importa que pongas atención, tu subconsciente lo hace por ti.
  7. Dedica tiempo para ver algún programa o película en inglés. Percibirás la forma en que se comunican, las expresiones que utilizan los nativos. Esto te ayudará a depurar tu vocabulario y aprender expresiones de uso más común.
  8. Busca a través de Internet o de programas culturales de tu Comunidad o Ayuntamiento clubes de amigos y nativos interesados en intercambio cultural; busca los sitios donde se reúnen, o haz contactos en el extranjero y comunícate a través de los programas de mensajería instantánea.

 

Verbos irregulares

Aunque la gramática del inglés es bastante fácil comparada con la de otras lenguas extranjeras, los verbos irregulares son la auténtica pesadilla de todos los estudiantes de este idioma. Sin embargo, una vez que los hayas memorizado, tu nivel comunicativo mejorará mucho. Te proponemos a continuación una lista bastante completa de los verbos irregulares con su significado en español. No te asustes, y un consejo: proponte un plazo para aprendértelos todos, y ve memorizando cada vez un número corto de ellos. En la siguiente sesión de estudio, repasa los anteriores y ve a por unos cuantos más. Así te será más fácil memorizarlos y no los olvidarás. ¿Empezamos…?

 

 

INFINITIVO
PASADO
PARTICIPIO
SIGNIFICADO
arise arose arisen Elevarse, surgir, originarse.
awake awoke awoken Despertar, mover, excitar.
bear bore born Soportar, sostener, tolerar.
beat beat beaten Batir,revolver, golpear, vencer.
become became become Hacerse,tornarse,convertirse en.
begin began begun Empezar, iniciar.
bend bent bent Doblar, inclinar, torcer.
bet bet bet Apostar
bind bound bound Atar, unir, enlazar.
bite bit bitten Morder.
blow blew blown Soplar
break broke broken Quebrar, partir, romper.
bring brought brought Traer, llevar, conducir.
build built built Construir, edificar.
burn burnt burnt Quemar, incendiar.
burst burst burst Romper, reventar.
buy bought bought Comprar
catch caught caught Coger, asir, atrapar.
choose chose chosen Escoger, elegir.
cling clung clung Asirse, adherirse, pegarse.
come came come Venir
cost cost cost Costar
creep crept crept Arrastrarse,deslizarse, pegarse.
cut cut cut Cortar, dividir.
deal dealt dealt Tratar, tener que referirse.
dig dug dug Cavar, ahondar.
do did done Hacer, ejecutar.
draw drew drawn Tirar, arrastrarse, atraer, dibujar.
drink drank drunk Beber
drive drove driven Impulsar, conducir, llevar, inducir.
fall fell fallen Caer, disminuir.
feed fed fed Alimentar, nutrir.
feel felt felt Sentir, percibir, tocar.
fight fought fought Pelear, combatir.
find found found Encontrar, descubrir.
find out found out found out Averiguar, investigar.
flee fled fled Escapar, huír, evitar.
fly flew flown Volar
forbid forbade forbidden Prohibir.
foresee foresaw foreseen Prever, prevenir
forget forgot forgotten Olvidar (se)
forgive forgave forgiven Perdonar
freeze froze frozen Congelar
get got got (ten) Lograr, obtener, conseguir.
give gave given Dar, conceder.
go went gone Ir (se), funcionar, resultar.
grind ground ground Moler, triturar.
grow grew grown Crecer, cultivar.
hang hung hung Colgar, Suspender.
have had had Tener, haber.
hear heard heard Oír, escuchar.
hide hid hid (den) Ocultar, encubrir.
hit hit hit Pegar, golpear, acertar.
hold held held Sostener,mantener,contener.
hurt hurt hurt Herir, dañar, lastimar.
keep kept kept Mantener,guardar,conservar.
know knew known Conocer, saber.
lay laid laid Poner, colocar.
lead led led Guiar, llevar, conducir.
lean leant leant Inclinar(se), apoyarse.
learn learnt learnt Aprender, saber.
leave left left Partir, irse, abandonar.
lend lent lent Prestar
let let let Permitir, conceder.
lie lay lain Tenderse, descansar, estar, situado.
light lit lit Alumbrar, iluminar, encender (se).
lose lost lost Perder, malgastar.
make made made Hacer, confeccionar, producir.
mean meant meant Significar,querer decir pretender.
meet met met Encontrarse, satisfacer.
melt melted molten (old) Derretir(se), fundir(se).
mistake mistook mistaken Equivocarse, comprender mal, errar
misunderstand misunderstood misunderstood Entender mal.
overcome overcame overcome Vencer, superar, sobreponerse.
pay paid paid Pagar, recompensar.
put put put Poner,colocar, exponer.
read read read Leer,descifrar, marcar.
rebuild rebuilt rebuilt Reconstruir
rid rid rid Librarse, zafarse.
ride rode ridden Rodar, tener juego, funcionar.
ring rang rung Tocar, sonar.
rise rose risen Ascender,elevarse,levantarse, surgir.
run ran run Correr, funcionar.
saw sawed sawn Cortar con sierra, aserrar.
say said said Decir, afirmar.
see saw seen Ver, observar.
seek sought sought Buscar, solicitar.
sell sold sold Vender
send sent sent Enviar
set set set Instalar, establecer, colocar, fijar.
shake shook shaken Sacudir, lanzar, agitar.
shed shed shed Derramar, esparcir, dejar caer.
shine shone shone Brillar, relumbrar, sobresalir.
shoot shot shot Disparar, emitir, lanzar.
show showed shown Mostrar, excibir, probar, demostar.
shrink shrank shrunk Encogerse, disminuir, desaparecer.
shut shut shut Cerrar, impedir, excluír.
sing sang sung Cantar
sink sank sunk Hundir, sumergir
sit sat sat Sentarse, reunirse.
sleep slept slept Dormir
slide slid slid(den) Resbalar, deslizarse, escabullirse.
smell smelt smelt Oler, percibir.
speak spoke spoken Hablar, decir.
speed sped sped Acelerar, apresurarse.
spend spent spent Gastar, consumir, emplear (tiempo).
spill spilt spilt Derramar, verter, divulgar.
spin spun spun Tornear, hilar, hacer girar.
split split split Partir, dividir, separar, reventar.
spoil spoilt spoilt Deteriorar, dañar, inutilizar.
spread spread spread Extender, esparcir, propagar.
spring sprang sprung Saltar, soltar, brotar, surgir.
stand stood stood Pararse, tolerar, estar (de pié).
steal stole stolen Robar, escabullirse.
stick stuck stuck Pegar, adherirse, prender, fijar.
stink stank stunk Oler mal, apestar.
strike struck struck Golpear, pegar, estallar.
swell swelled swollen Hinchar, inflamar, engrosar.
swim swam swum Nadar, flotar.
swing swung swung Balancera(se), hacer girar.
take took taken Tomar, llevar.
teach taught taught Enseñar
tear tore torn Romper, despedazar, rasgar.
tell told told Decir, contar, narrar.
think thought thought Pensar, creer.
throw threw thrown Lanzar, tirar, impeler, arrojar.
thrust thrust thrust Introducir con violencia, empujar, impeler
undergo underwent undergone Sufrir, experimentar, pasar por.
understand understood understood Comprender.
undertake undertook undertaken Emprender, comenzar algo.
undo undid undone Desarmar, deshacer.
wake woke woke (n) Despertar, excitar.
wear Wore worn Gastar(se), consumirse, usar.
win Won won Ganar, conquistar.
wind Wound wound Enroscar(se), serpentear, girar.
withdraw Withdrew withdrawn Retirar, retractarse, quitar.
withstand Withstood withstood Resistir, oponerse, soportar.
write Wrote written Escribir.

 

 

Esperamos que practicando estos consejos, vayas mejorando tu nivel de inglés, y no lo olvides: ¡La constancia es esencial para el aprendizaje!

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Las mejores ciudades para aprender inglés

Dado que la mejor forma de aprender inglés es a través de la realización de cursos en países de habla inglesa, hoy os traemos una selección de los mejores destinos para ello. Hay muchos destinos que están bien, pero los  que os vamos a presentar hoy tienen algo especial, ya que en estos lugares no solo aprenderás ingles, sino que te empaparás de sus culturas de sus monumentos, de sus calles, sus variopintos restaurantes, sus abundantes mercados y sus exclusivas tiendas. Del primero que vamos a hablar como no, será de Londres una de las capitales del mundo por excelencia.

A continuación conoceremos Oxford , una de las ciudades más emblemáticas de Reino Unido, conocida principalmente por su famosa universidad.

Como tercer destino te proponemos Liverpool. En esta preciosa ciudad del noroeste de Inglaterra podrás ver la preciosa Iglesia de St George’s Hall, el teatro más grande de Gran Bretaña el Liverpool Empire, o visitar sus famosas galerias: Walker Art Gallery y el World Museum.

Por otra parte si te animas a cambiar totalmente de aires te ofrecemos que cambies de continente y pruebes la experiencia de realizar un curso en Boston.  Vive entre rascacielos, conoce la cultura americana, viaja y descubre.

Londres

Ciudad inglesa por excelencia, Londres es una de las más cosmopolitas del planeta por lo que es fantástico para vivir una temporada aprendiendo inglés. Además es un lugar que tenemos la obligación de conocer por sus emblemáticos monumentos y riqueza cultural. Probablemente el único defecto es la gran cantidad de personas de habla hispana, una tentación para el que no se quiere esforzar por hablar inglés.

Oxford

Una ciudad preciosa que seguramente está en la mente de todos aquellos fanáticos de la popular película “Harry Potter”. Sus clásicos edificios respiran tradición británica, lo que puede resultar una motivación a la hora de estudiar inglés. Además cuenta con un gran ambiente universitario, no en vano fue una de las primeras del planeta.

oxford

Liverpool

Seguramente más conocida por ser la cuna del grupo The Beatles, o por ser una ciudad de gran tradición futbolera pero lo cierto es que es mucho más que eso. Con más de 815.000 habitantes se trata de una ciudad moderna con un gran ambiente nocturno que merece la pena conocer a fondo.

Boston

Si decidimos cruzar el charco la mejor elección es Boston, una de las más importantes a nivel histórico de Estados Unidos. Aunque cuenta con menos atractivos turísticos que Los Ángeles o Nueva York, lo importante es que es considerada que tiene el acento inglés americano más culto. Por lo tanto un lugar donde merece la pena aprender inglés.

Si las ciudades propuestas no te convencen del todo, no te preocupes, tenemos muchos destinos que mostraros. Por ello comenzamos a ofrecerte otro gran destino para aprender inglés.

Te proponemos que conozcas América:

Nueva York y San Francisco en los Estados Unidos son dos grandes destinos para realizar un curso de idiomas.
Ambos lugares son grandes ciudades emblemáticas de EEUU donde podrás encontrar un gran ambiente cultural, millones de plazas, de monumentos, de restaurantes, de barrios diferentes etc.

Si quieres pasar un verano inolvidable pide ya tu curso de inglés en Nueva York, imposible que te defraude.  Es la famosa ciudad de las luces.

En cambio, si quieres una gran ciudad con vida, pero más relajada que Nueva York, te ofrecemos en la costa oeste, la ciudad de San Francisco , la cual es una de las ciudades que más estudiantes tiene ya que es uno de los lugares más idóneos para aprender inglés.

Normalmente, Canadá no es el primer destino en el que pensamos cuando queremos aprender inglés en el extranjero. Y sin embargo, las ciudades canadienses como Toronto o Vancouver tienen muchos atractivos para los jóvenes europeos que quieren aprender el idioma. Mientras que la metrópoli está llena de sitios culturales interesantes, los amantes de la naturaleza viajarán a pocos kilómetros de la ciudad para descubrir el aire libre y visitar sus increíbles bosques y vistas.

¿Qué tal aprender un idioma al otro lado del mundo? Australia es un país tan grande que está lleno de ciudades, áreas silvestres y costas impresionantes. Tanto en Sydney como en Melbourne, son increíbles destinos para recibir clases de inglés y poder disfrutar posteriormente de sus paradisíacas playas donde poder nadar y surfear.

Nueva Zelanda es otro de los espectaculares destinos que os recomendamos para aprender inglés. Este hermoso y acogedor país es uno de los favoritos de nuestros estudiantes por su sentido de la hospitalidad y la belleza de sus paisajes. En Auckland, descubrirás una metrópolis en auge ubicada cerca de los grandes espacios de Nueva Zelanda. En Queenstown, puedes ir los fines de semana para practicar paracaidismo, rafting o parapente. Si eres un amante de las emociones y el riesgo, no dudes que esta ciudad es tu destino ideal.

Busca ya el curso de idiomas en el extranjero y no pierdas la oportunidad de aprender viajando.

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Comer en Escocia

Escocia es una opción magnífica para realizar un programa de inglés en el extranjero. No solo porque sus tierras forman parte de los más bellos paisajes de Europa o porque su cultura y tradiciones encierran una riqueza difícilmente imaginable. Un punto más a su favor para elegir Escocia como destino de una estancia de idiomas en Inglaterra es tener la oportunidad de degustar algunos de los deliciosos platos que componen su gastronomía.

La cocina escocesa es muy rica y variada en carnes, caza y pesca. Comparte algunos platos con la inglesa, aunque posee recetas únicas que solo podrás probar si viajas a la región. Debes saber que, aunque bastante desconocida, es muy apreciada entre los críticos. Son numerosos los restaurantes que están realizando ciertas innovaciones, volviendo al origen de las recetas de antaño pero combinándolas con elementos contemporáneos. Esto ha servido para que nueve de ellos consiguieran alguna estrella Michelín en los últimos años.

Comer en Escocia

Visitar Kyle of Lochalsh es lo mejor si se comenzar por los mariscos, entre los que se encuentran cigalas, cangrejos y langostinos. También se puede optar por el pescado y elegir un tradicional fish and chips (pescado frito con patatas) en alguno de los habituales establecimientos que los sirven.

Si eres más de carne no te puedes perder el plato escocés más popular, denominado “haggis”. Es considerado el plato nacional. Es una sabrosa mezcla de carnes, aderezadas con especias y envueltas en estómago de cordero que adquieren el aspecto de una morcilla redondeada. Se pueden comprar envasados y listos para cocinar y se sirve acompañado con puré hecho a base de boniato y patatas.

Son famosas también las “bridies” de Forfar, que son empanadas de carne, el “Scotch pie” (pastel de carne de cordero), los ahumados de Abroath o un guiso de pollo con puerros y ciruelas que se llama “cook a leekie”.

Ahora que llega el invierno no te podrás resistir al “Scotch broth”, el caldo escocés por excelencia que se hace con cebada, verduras y carne. Por último, te recomendamos que visites las Islas Orcadas, no solo por lo maravilloso de su paisaje, sino por probar el queso que allí se produce, de sabor característico.

Son muchos más los platos que irás descubriendo durante tu estancia de inglés en Escocia. Investiga, pregunta y pruébalo todo, te sorprenderán los potentes sabores de los guisos locales, especialmente si tienes la suerte de que te los cocinen en casa.

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Aula Inglés. Idiomas y experiencias.